Opis
Odmiana średnio późna – okres wegetacji od 125 do 130 dni. Wyróżnia się bardzo dużymi główkami o płaskim kształcie. Ich waga może się wahać od 3 do 5 kilogramów. Ma jasną barwę i dość zwięźle ułożone rozłożyste liście w kolorze jasnozielonym i bardzo wyraźny woskowy nalot.
Kapusta Brunswicka to odmiana kapusty przeznaczonej do uprawy amatorskiej. Ze względu na długi okres wegetacyjny może być uprawiana na zbiór późny, późnojesienny. Wymaga gleby żyznej, zasobnej w wodę, dobrze nawożonej i stanowiska słonecznego.
Nadaje się do bezpośredniego spożycia zaraz po zbiorach, ale jest to odmiana najbardziej polecana do kwaszenia i do przygotowywania gołąbków.
Norma wysiewu: 0,3-0,6 kg/1ha
Termin wysiewu: 2-3 dekada IV
Termin sadzenia: 2 dekada V-2 dekada VI
Rozstawa: 50×50 cm
Wegetacja: 95-110
Termin zbioru: 1 dekada IX
Liczba nasion: 300-350szt. w gramie
